Rendimento: 12 fatias Ingredientes:  1 pão italiano em fatia (ou pão sem glúten) 1 dente de alho descascado 3 tomates com casca e sem sementes picados em cubinhos Folhas de manjericão a gosto Orégano fresco a gosto (opcional) 6 azeitonas verdes 6 azeitonas pretas Óleo de Linhaça Dourada com Orégano Sal a gosto   Preparo: – Cortar o dente de alho e esfregar nas fatias de pão. Reservar. – Em uma travessa: misturar o tomate, as azeitonas, as folhas de manjericão e o orégano. Tempere com sal e com o Óleo de Linhaça Dourada com Orégano. – Coloque no pão e leve para assar por cerca de 3 a 5 minutos em forno quente. Bom proveito!   Dica: Para ter um aproveitamento melhor das propriedades do alho, deve-se cortar e esperar cerca de dez minutos para servir. Suas propriedades são ainda melhores quando está cru e, também, com um óleo de boa qualidade. O alho ajuda a proteger de infecções por fungos, vírus e bactérias. Possui propriedades que auxiliam o controle do colesterol e também da pressão arterial. O orégano tem um efeito aquecedor e é um ativador de digestão. Essa receita agregou poderosos ingredientes para o coração: o óleo de linhaça com orégano, o orégano, tomate, alho, temperos e a simplicidade de viver a vida!

Rendimento: 12 pedaços Ingredientes: Massa 6 ovos 1 xícara de óleo de gergelim prensado a frio 1 ½ xícara de água 2 xícaras de farinha de arroz integral 2 xícaras de fécula de batata Sal 1 colher (sopa) de fermento em pó Açafrão a gosto 1 colher (sopa) cheia de gergelim (não bater) Recheio 1 cenoura ralada 8 azeitonas pretas picadas 1 vidro de palmito picadinho (cerca de 2 xícaras) Sal (cuidado) 1 colher (sopa) de óleo de gergelim prensado a frio 1 cebola picada Orégano Salsinha e cebolinha a gosto Opcional: 1 lata de atum (preferir em óleo) ou 1 xícara de frango desfiado ou sardinha (excelente fonte de cálcio e ômegas) Preparo: – Misturar em uma travessa todos os ingredientes do recheio. – Colocar o forno para pré-aquecer em 180 a 200 graus. Untar e enfarinhar com farinha de arroz a forma (pequena- retangular). – Bater todos os ingredientes da massa com exceção do fermento e do gergelim.Depois, acrescentar o fermento e pulsar levemente. Montagem: – Colocar cerca de mais da metade da massa, acrescentar o recheio e cobrir com o restante da massa. – Polvilhar o gergelim por cima e colocar para assar (cerca de 45 minutos a 200 graus). Sirva imediatamente. Dicas: Experimente variar sempre essa receita – os óleos, os legumes. Faça com escarola, com cogumelos, varie as proteínas, etc. Essa receita é muito fácil e deliciosa. Alternativas ao glúten são bem-vindas, mesmo para quem não tem intolerância. Reflita comigo sobre o dia desta pessoa: Ela come pão no café da