Eu Bem Melhor

Extrato de espinafre acalma sensação de fome, diz estudo

Fonte: saude.terra.com.br Um extrato 100% natural de espinafre apresentou efeitos promissores para reduzir a sensação de fome, ajudando a prevenir o excesso de peso, informou na segunda-feira (10) a Universidade de Lund, na Suécia. A pesquisadora Charlotte Erlanson-Albertsson procurava uma maneira de reduzir a velocidade do processo de digestão para atenuar a sensação de fome quando perguntou a seu marido – um especialista em fotossíntese – se havia uma molécula natural que pudesse provocar a sensação de saciedade. O especialista se voltou então para os tilacoides, membranas das folhas verdes, “que teriam a capacidade de reduzir a velocidade da digestão dos lipídios” e manter a difusão dos hormônios que provocam a sensação de saciedade. A pesquisadora escolheu então o espinafre como fonte destes tilacoides. “Comer espinafres não é suficiente (para reduzir a sensação de fome). É preciso moê-lo, filtrá-lo e centrifuga-lo para liberar os tilacoides das células da planta, porque nosso corpo não pode separá-los dos espinafres frescos de maneira direta”, destacou a universidade de Lund. Quinze pessoas que tomaram um extrato de espinafre em pó diluído em água a cada manhã resistiram melhor à tentação de comer pela manhã e até à tarde. Estas pessoas “tiveram mais facilidade de comer apenas três vezes por dia em comparação ao grupo de controle, que tomou uma solução sem a substância ativa”, destacou a universidade. Os exames de sangue também revelaram mais hormônios que dão sensação de saciedade no sangue do grupo que tomou o extrato de espinafre. O agente exato ainda deve ser identificado, pois os tilacoides

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Alimentação saudável contribui para a conservação da memória

Fonte: segs.com.br Sabemos que as células do nosso organismo necessitam de oxigênio para converter os nutrientes absorvidos dos alimentos em energia. Porém, com o tempo, elas são danificadas ou comprometidas pelos radicais livres. Isso leva a uma menor produção de energia que, por consequência, provoca uma diminuição da capacidade de comunicação entre as células, prejudicando o funcionamento mental. A formação de radicais livres está relacionada a diversos fatores como: poluição ambiental, prática de exercícios intensos, tabagismo, estresse e, principalmente, má alimentação. “Eles são formados pelo nosso organismo. O processo de envelhecimento precoce, assim como o surgimento de algumas doenças e a perda da memória estão relacionados à ação dos radicais livres no organismo”, explica a nutricionista da Global Nutrição, Dra. Ana Huggler. Para evitar a deterioração  do cérebro, uma das recomendações é investir em uma alimentação balanceada. “O excesso de radicais livres pode ser combatido através de alimentos que possuem ação antioxidante. Sendo assim, alimentos industrializados, ricos em conservantes e corantes, precisam ser evitados, pois possuem substâncias nocivas para o bom funcionamento do organismo”, alerta a nutricionista. A especialista explica que os alimentos antioxidantes atuam promovendo uma remoção de impurezas no organismo e, com isso, estimulam a formação de novas conexões entre os neurônios (ramificações), aumentando, portanto, a capacidade de aprender, raciocinar, se concentrar e memorizar. “O ácido graxo, por exemplo, coopera na formação e manutenção do sistema nervoso. Já as vitaminas do complexo B não podem faltar na dieta, pois atuam regulando a transmissão de informações entre os neurônios e combatem o processo inflamatório das

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Conheça a Rasayana, terapia indiana que rejuvenesce

Fonte: br.mulher.yahoo.com Rejuvenescer sem apelar para a cirurgia plástica é possível. Nos últimos anos, uma terapia de rejuvenescimento trazida da Índia tem atraído adeptos nos “spas” e “clínicas de estética” brasileiros: a chamada “Rasayana”. Trata-se de uma especialização da Ayurveda – considerada a medicina natural mais antiga do mundo – que visa a beleza através do bem-estar. Segundo Flávia Pereira, “Terapeuta Ayurveda” do Lavanda Fitness SPA, essa técnica surgiu há mais de cinco mil anos, com o intuito de construir uma sociedade sem doenças, na qual todos pudessem dedicar-se à busca do autoconhecimento. “A Ayurveda, ao mesmo tempo ciência e filosofia, é uma forma tradicional de cura praticada na Índia e no Siri Lanka. É uma medicina que abrange muitos aspectos físicos, mentais, emocionais, sociais e espirituais que são necessários à vida com saúde”, explica. De acordo com a terapeuta, a Rasayana começou a ser mais difundida no Brasil a partir da década de 80, quando médicos brasileiros entraram em contato com a Ayurveda. “A Rasayana é uma terapia de rejuvenescimento e tonificação que se baseia em procedimentos terapêuticos e naturais de longevidade. Antes de iniciar o tratamento é necessário diagnosticar o biotipo da pessoa para criar um programa completo de orientação alimentar, procedimentos, medicamentos naturais e todos os elementos das práticas ayurvedicas, além de orientação de estilo de vida, meditação e yoga”, conta Flávia. A alimentação equilibrada também é um fator importante no processo de rejuvenescimento. Segundo a terapeuta Flávia Pereira, alimentos como castanhas, amêndoas, nozes, gergelim, semente de abóbora, ghee, tâmaras, frutas passa, leite orgânico,

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Ao repor substâncias, sucos funcionais fazem bem ao cabelo

Fonte: beleza.terra.com.br Os sucos funcionais que estão fazendo sucesso nas dietas detox trazem benefícios também ao cabelo. Essa combinação de frutas, verduras e outros ingredientes são grandes fontes de nutrientes, vitaminas e minerais, substâncias que são perdidas pelos fios e precisam ser repostas. A nutricionista Graciane Leal, da Via Verde Naturais, do Rio de Janeiro, garante que ingerir esses combinados só ajuda a ter um cabelo bonito e saudável. “Os sucos auxiliam na hidratação e desintoxicação do organismo como um todo, favorecendo o brilho e a maciez dos fios”, revela. Graciane destaca alguns nutrientes como fundamentais para trazer mais saúde ao cabelo. “Proteína de soja, cápsulas de ômega-3, ômega-6 e de zinco, aveia, linhaça, frutas desidratadas e frutas oleaginosas. Todos eles são excelentes”, garante. A profissional ressalta que estes ingredientes, aliados aos cuidados básicos com o cabelo, vão trazer resultados positivos. “Fios mais bonitos e brilhantes”. Desintoxicação Um cabelo bonito e saudável tem relação com a quantidade de nutrientes e água presentes no fio. A falta ou a deficiência se reflete em cutículas abertas, o que pode causar descamações, perda de brilho e pontas duplas. “Os minerais, as vitaminas e os fitoativos – fonte proteica – combatem a queda, fortalecem o cabelo, melhoram a elasticidade dos fios e aumentam a expectativa de vida das células que compõem a fibra capilar”, explica Graciane Leal, lembrando que a dieta detox está contribuindo para beleza do cabelo. “Como o objetivo é a desintoxicação, ela é uma grande aliada para a hidratação e a saúde dos fios”.

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CÁLCIO SEM LEITE! 5 ALIMENTOS PARA FUGIR DOS LATICÍNIOS…

Fonte: www.viciosdobem.com Sempre enchi a boca pra falar que “e daí que somos os únicos seres que continuam tomando leite depois de adultos“, até que eu finalmente li, conheci e descobri de onde vem e o caminho que o leite percorre até chegar a mim. E fiquei assustada! Tanto que cortei o leite no mesmo dia. Ainda está difícil me livrar completamente dos laticínios e seus derivados, pois gosto muito de queijo. Mas tenho tirado ele cada vez mais da minha dieta também, substituindo por mandioca!(veja aqui como) Logo consigo! Achei esse site aqui muito bom para ajudar nessa transição! http://www.sociedadevegan.com/ Notícia recente de uma equipe de investigação de Harvard está sugerindo uma alimentação sã e livre dos lobbies da indústria alimentar. Será que isso um dia será possível?! A sugestão do estudo foi limitar o consumo de laticínios e seus derivados pois isso pode aumentar o risco de câncer de próstata e de ovários, devido ao alto nível de gordura saturada presente nos componentes químicos utilizados durante sua produção. Muito ruim! Sabe como substituir? Legumes de folha verde, soja enriquecida e grãos de várias espécies podem nos abastecer muito bem de tudo isso, sabia? Vem ver uma listinha de cinco alimentos que você pode usar e abusar: 1. Ervas aromáticas – o manjericão e os oregãos tem cerca de 80mg de cálcio por cada 14gramas, por isso utilize estas ervas nos seus cozinhados. 2. Vegetais de folha verde escura – brócolis, couve galega, acelga, espinafre. No entanto não convém abusar o consumo de espinafre, uma

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Lupita Nyong’o usa óleo natural para manter a pele hidratada

Fonte: beleza.terra.com.br Vencedora do Oscar de Melhor Atriz Coadjuvante pela atuação no filme “12 Anos de Escravidão”, a mexicana Lupita Nyong’o vem arrebatando o coração do mundo inteiro não apenas com a sua atuação no longa-metragem premiado, mas também pela beleza de sua pele naturalmente macia e brilhante. Aos 31 anos de idade, a mais nova promessa de Hollywood ainda não possui a preocupação exacerbada com a aparência de suas colegas de profissão. Por isso,  costuma fugir do uso excessivo de maquiagem para que a sua derme possa respirar e ficar longe da oleosidade e do consequente surgimento de espinhas. “Com exceção de uma saída à noite aqui e ali, tento ficar com o rosto limpo quando estou fora do tapete vermelho. Na verdade, prefiro mesmo é dar um descanso para a minha pele”, disse a estrela em entrevista para a revista norte-americana People. Econômica nos cuidados com o visual, Lupita só aposta pra valer no uso de cosméticos naturais, que ajudam a dar um aspecto macio ao tecido cutâneo de maneira simples e saudável. O principal deles é o Óleo Kukui,originário do Havaí. Formulado sem substâncias químicas, o produto é utilizado por ela todos os dias, na hora de limpar a face, por conferir maior suavidade e hidratação à área tratada. Outro truque especial da artista é cuidar dos seus lábios, que costumam sofrer bastante com quadros de desidratação e até mesmo com indesejáveis fissuras causadas, principalmente, durante o outono e o inverno. “Quando eles estão secos, eu abuso dos protetores labiais. Adoro usá-los”, confessa a

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Dicas para um verão mais leve

Fonte: wp.clicrbs.com.br/barradecereal Sabe aqueles lembretes de nutricionista que recebemos quando vamos ao consultório? O blog traz hoje dicas básicas, mas que podem fazer toda a diferença. Insisto: de nada adianta gastar com suplementos e outros alimentos caros se você não seguir as regras básicas de uma dieta. A seguir, a nutricionista Renata Pansera dá dicas para um verão mais leve. – Estabeleça uma rotina na alimentação; – Não esqueça de manter adequada a ingestão de água (cerca e 2 litros por dia) para uma boa hidratação do corpo e um bom funcionamento intestinal; – Tenha horários regulares e não esqueça de fracionar as refeições em porções menores; – Abuse das saladas (folhas, frutas e legumes); – Prefira assados, grelhados e cozidos ao invés de frituras e empanados; – Evite doces e guloseimas; – Prepare os sanduíches sem maionese, molhos cremosos ou queijos gordurosos; – Substitua o sorvete cremoso por picolé de frutas; – Abuse das frutas, que são uma boa opção durante o intervalo das refeições principais; – Dê preferência ao óleo de girassol ou de canola e, para o tempero de saladas, utilize azeite de oliva extravirgem; – Inclua na alimentação diária alimentos ricos em fibras, como milho, aveia, feijão e outras leguminosas (ervilha, lentilha, grão de bico), palmito, ameixa seca, frutas na forma natural, verduras e legumes.

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Óleo vegetal hidrata o rosto sem estimular a oleosidade

Fonte: beleza.terra.com.br Mais prático de ser aplicado sobre a pele do rosto, quando comparado ao creme, o óleo vegetal tem função altamente hidratante na pele, pois penetra profundamente e reforça a camada natural de gordura que protege a cútis contra a perda de água, mantendo-a com aspecto suave e macio. No mundo das celebridades, já existem adeptas desse tipo de cosmético. Capaz de repor a hidratação e ainda garantir um aroma suave, o óleo de coco é item certo no nécessaire de Thalía. Mesmo novinha, a modelo Candice Swanepoel já conhece os benefícios do cosmético, por isso sempre tem por perto um óleo de melaleuca e outro de coco. Aprenda, abaixo, mais sobre o uso dos óleos vegetais no tratamento facial. Óleo hidratante estimula a oleosidade Mito. Quando aplicado na face, o óleo vegetal não provoca a oleosidade, pois sua fórmula exerce função adstringente, controlando o aspecto sujo e brilhante. Porém essa linha de cosmético deve ser aplicada apenas durante o banho e enxaguada logo em seguida, pois se não for removida adequadamente pode levar ao entupimento dos poros e à formação de espinhas. Todos os óleos faciais são iguais Mito. “É preciso diferenciar os produtos na hora da compra: o tipo vegetal é o recomendado, pois penetra e promove hidratação profunda na pele, enquanto a versão mineral, além de não hidratar ainda obstrui os poros”, explica Carolina Fuoco, fisioterapeuta e gerente operacional do Yelo Spa, de São Paulo. Creme hidratante e óleo apresentam resultados equivalentes Verdade. Graças às propriedades emolientes, os óleos obtidos a partir

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Operação barriga desinchada: duas saladas fáceis de fazer que desintoxicam

Fonte: mdemulher.abril.com.br Separe um tempo para fazer duas saladas especiais. Os ingredientes delas desintoxicam, desincham, facilitam a digestão, ajudam no funcionamento do intestino e espantam a gordura. Insira no seu cardápio Salada mediterrânea Ingredientes · 1 pepino, descascado e picado em cubinhos de 1 cm · 1 pimentão vermelho em cubinhos de 1 cm · 3 talos de salsão em cubinhos de 1 cm · 4 tomates cereja · 2 colheres (sobremesa) de cebola vermelha picada · 2 colheres (sobremesa) de salsinha fresca picada · 1 colher (sobremesa) de suco de limão espremido na hora · 6 azeitonas pretas, sem caroço e picadas em quatro · 60 g de queijo feta · 2 colheres (sobremesa) de azeite de oliva Modo de preparo Misture todos os ingredientes numa vasilha grande não metálica e sirva. Rendimento 4 porções Calorias por porção 124 kcal   Salada Fresca Ingredientes · ½ beterraba cozida e fatiada · ½ pepino pequeno fatiado · 1 cenoura pequena ralada · 2 ramos de agrião · ¼ de abacate fatiado · Flocos de alho desidratado (opcional) Preparo Misture todos os ingredientes numa vasilha e coloque o molho por cima. Se quiser, acrescente flocos de alho desidratado. Molho · 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado · 1 ramo de manjericão fresco · 1 colher (chá) de azeite extra-virgem · Gotas de limão · Gotas de molho shoyo Preparo Misture todos os ingredientes. Rendimento 1 porção Calorias por porção 160 kcal  

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COMO RETIRAR AGROTÓXICO DOS SEUS ALIMENTOS

Fonte: www.blogcreative.com.br Maçã – não é aconselhável descascá-la, os nutrientes que a deixam saudável também estão contidos na casca. Deixe a maçã de molho em solução com água e bicarbonato de sódio – para cada 1l de água, utilize 1 colher de sopa de bicarbonato. Cenoura – Ela prende bem menos resíduos de agrotóxicos (embora o produto seja usado em seu cultivo). Utilize uma escova e água corrente para lavá-la. Banana – Quando descasca, você fica livre dos agrotóxicos, caso for utilizar a casca, faça também a solução. Verduras – para aproveitar rúcula, alface, escarola e companhia sem medo, mergulhe-os numa solução de água e bicarbonato de sódio por meia hora (utilize uma colher de sopa do bicarbonato para um litro de água). Depois do banho, lembre-se de lavá-los bem em água corrente. Mamão – como costumamos aproveitar somente a polpa, cai o risco de se contaminar com as substâncias nocivas. Por segurança, procure apenas lavar o mamão antes de abri-lo. Assim você zera a possibilidade de que a faca rele no agrotóxico da superfície e o leve junto para a polpa. Tomate – ideal é consumi-lo assim que ele amadurece. Quanto mais passa o tempo, maior a chance de os venenos se dissiparem. Para dar adeus ao agrotóxico, você também pode descascá-lo. Morango – é um dos maiores reservatórios de agrotóxicos. Para amenizar esse problema, procure deixar a fruta de molho em uma solução de água e bicarbonato de sódio por meia hora. Essa mistura bota para correr uma parcela das substâncias perigosas. A receita é simples: coloque uma colher de sopa do

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FORTALECIMENTO, HIDRATAÇÃO E FRIZZ

Fonte: www.blogcreative.com.br FORTALECIMENTO Faça uma pasta caseira com 1 xícara (café) de castanhas e 1 de leite de coco. Misture tudo no liquidificador, aplique no cabelo e deixe agir por 10 minutos. Essa pasta reestrutura e fortalece os fios, conta a cabeleireira Lúcia Dantas. Rabos de cabelo têm que ser feitos com elásticos fofinhos para não quebrar o cabelo. Chapinha fatalmente quebra os cabelos que já estão quebrando-se, dica do Rodrigo Cintra da Tv DaquiDali, da Eliana. HIDRATAÇÃO Misture metade de um abacate amassado com duas colheres de sopa de azeite extravirgem e uma de máscara capilar. Deixe agir por 10 minutos. Os fios ficam com um brilho inigualável, garante a cabeleireira Vanusia Krasnowolikis. DICA PARA OS LISOS Para se livrar dos arrepiados, após o secador, aplique um jato de ar frio por três minutos, direcionando o aparelho de cima para baixo. Prefira pentes e escovas com cerdas de madeira, que evitam o frizz. PARA OS CRESPOS Use um creme sem enxágue e desembarace o cabelo ainda úmido. Para tirar o excesso de água, aperte de leve com uma toalha. A dica é da cabeleireira Giovane França.

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Conheça os diversos tipos de gordura presentes nos alimentos

Fonte: blog.maisnutricao.com.br São vários os tipos de gordura presentes nos alimentos, natural ou artificialmente, entre elas as gorduras saturadas, insaturadas e as gorduras trans. Contudo, nem toda gordura é ruim. Uma pequena porção na dieta pode ajudar o organismo a absorver determinados nutrientes. E gordura pode ser também uma fonte de energia, proporcionando ácidos graxos essenciais e algumas vitaminas, como as vitaminas A e D. Então, qual é a diferença entre a gordura boa e a ruim? E quais devemos consumir em maior ou menor quantidade? Gordura saturada De acordo com o NHS Choices, o site do serviço nacional de saúde da Grã-Bretanha que dá conselhos de como ter uma vida saudável, diminuir o consumo de comidas que são ricas em gordura saturada é importante como parte de uma boa dieta. Chocolates estão entre os produtos ricos em gordura saturada. Tais alimentos incluem manteiga, banha de porco, chocolate, bolos, massas folhadas, e produtos feitos com carne, como salsichas e tortas salgadas. A maioria das pessoas consome gordura saturada em grande quantidade: cerca de 20% mais que o máximo recomendado, segundo estudos feitos pela British Dietetic Association. A recomendação atual do Departamento de Saúde da Grã-Bretanha diz que em média os homens não devem comer mais que 30g de gordura saturada por dia, enquanto as mulheres não devem comer mais que 20g. Uma dieta rica em gordura saturada pode aumentar os níveis de lipoproteína de baixa densidade, ou “colesterol ruim”, no sangue ao longo do tempo, aumentando o risco de doenças cardiovasculares. Mas esse risco foi recentemente

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