Eu Bem Melhor

5 comidas que parecem saudáveis, mas não são

Fonte: Super Interessate Na era da saúde, pega bem dizer que você não toma refrigerante, come barras de cereais todo dia e chocolate, só diet. Se você é desses, seu mundo está prestes a cair. É que tem muitos alimentos que são bem menos saudáveis do que imagina a nossa vã filosofia. Confira cinco exemplos na lista a seguir: 5. Misturas prontas para sopas Por que parece saudável? Uma sopinha quente parece ser a melhor comida do mundo quando ficamos meio adoentados. Cozinhar legumes e ferver a água demora muito? Talvez as misturas prontas – as famosas sopas de ‘pozinho’ – resolvam o problema. Por que não é? Apesar da praticidade, as misturas de sopa têm gorduras e conservantes de sobra. E sódio. Muito sódio. Em alguns casos, uma única porção pode ultrapassar a quantidade diária recomendada do mineral. Como você pode imaginar, isso não é bom. “A longo prazo, esse produtos podem causar problemas do coração, hipertensão e diversos tipos de câncer”, diz Lenycia Neri, diretora da Nutri4Life Consultoria em Nutrição. Não é de se admirar que órgãos como o Ministério de Saúde e a OMS tenham feito campanha contra as sopas de pozinho. 4. Ketchup Por que parece saudável? Há quem acredite que, por ser feito a partir de tomates, o ketchup não faça tanto mal assim. Afinal, tomate é um vegetal, né? Absurdo? Em 1981, a Secretaria de Agricultura dos EUA não achava. O órgão propôs que as escolas públicas americanas cortassem gastos com vegetais de verdade e os substituíssem pelo ketchup,

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Cuidados com a saúde dos ossos dos 20 aos 50 anos

Fonte: saude.ig.com.br Saiba por que é importante cuidar dos ossos desde cedo e veja dicas de especialistas sobre como fazer isso em diferentes etapas da vida adulta Entre todas as preocupações com a saúde e a aparência do corpo, os ossos costumam ser relegados a um segundo plano. Mas, como principal equipamento natural de sustentação do corpo, eles merecem ser alvo constante de atenções e cuidados ao longo de toda a vida – para garantir bem-estar duradouro e evitar maiores complicações na terceira idade. “O pico de massa óssea se dá na terceira década de vida, na maioria das pessoas”, explica Marcelle Xavier, geriatra do Hospital Icaraí, em Niterói (RJ), e especialista em Geriatria e Gerontologia pela Universidade Federal Fluminense. “A partir de então, a densidade mineral óssea começa a cair progressivamente. Mulheres na pós-menopausa perdem entre 0,5% e 1,5% da massa óssea ao ano e precisam de atenção e cuidados mais intensivos.” A razão para a saúde dos ossos preocupar mais às mulheres é simples: os hormônios femininos são importantes para fixar o cálcio, e a falta desse mineral é o que acaba enfraquecendo os ossos. “No período do climatério (menopausa), é muito importante procurar o ginecologista para fazer um acompanhamento adequado e avaliar a necessidade de reposição hormonal; a partir daí, são recomendadas consultas anuais”, recomenda o ginecologista Renato Sá, membro da diretoria da Sociedade de Ginecologia e Obstetrícia do Rio de Janeiro. Para cuidar dos ossos, medidas simples, porém eficazes, devem ser seguidas ao longo de toda a vida. Quem quer ter

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Mitos e verdades sobre alimentação

Por: Nutrição Prática & Saudável O endocrinologista Alfredo Halpern selecionou para o site do programa Bem Estar mitos e verdades sobre alguns alimentos como leite, café e chá-verde. Descubra! Café deixa as pessoas mais aceleradas – Verdade A cafeína atua como estimulante, e a ingestão em excesso pode provocar irritabilidade, ansiedade, agitação, dor de cabeça e insônia. No caso da dor de cabeça, mais de três xícaras por dia podem fazer mal. Leite faz bem para os ossos – Verdade Segundo o Ministério da Saúde, o leite é a melhor fonte de cálcio, mineral essencial à saúde dos ossos. Adultos devem preferir o tipo desnatado. Três porções de leite e derivados por dia são suficientes. Leite piora alergias e asma – Mentira Apenas pessoas com intolerância à lactose ou com recomendação médica não devem consumir leite. Chá Verde ajuda a queimar calorias e emagrecer – Verdade O principal composto do chá verde tem antioxidantes e ativa a queima de gorduras. O recomendado é fazer o chá com as ervas naturais e tomar até 3 xícaras por dia. O chá só não deve ser consumido por quem tem hipertensão, hipotireoidismo ou insônia. Castanhas contribuem para reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes – Verdade Castanhas contêm gorduras monoinsaturadas, magnésio e zinco, além de vitaminas e minerais que favorecem o equilíbrio do organismo e evitam doenças. O ideal é consumir uma colher de sopa por dia, sem sal.

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Delícias da culinária nordestina com Ômegas Gourmet

Carnes muito bem temperadas, farinhas deliciosas e caldos picantes marcam muito bem o sabor quente e brasileiro. Conquistando cada vez mais os cardápios nacionais e também os do mundo todo, a maioria já sabe e aprova que, com pimenta, é mais gostoso! E foi inspirada nesse sabor nordestino que a Vital Âtman, indústria de óleos 100% naturais e prensados a frio, adicionou ao tradicional Óleo de Gergelim o gostinho delicioso e picante da Pimenta. E como resultado: um delicioso e nutritivo produto que vai deixar pratos típicos dessa culinária (e outros pratos!) ainda mais saborosos. As melhores combinações para o Óleo de Gergelim com Pimenta são massas, risotos, sopas, legumes, carnes em geral, frutos do mar e, claro, pratos da culinária nordestina. Benefícios! O Óleo de Gergelim você já conhece: ele é 100% puro, possui propriedades antioxidantes e gastroprotetoras. Por isso, é excelente para auxiliar tratamentos de doenças estomacais. Já a Pimenta, além de intensificar o sabor aos pratos, apresenta um importante componente, a capsaicina, que desempenha diversas funções bioativas, como efeitos anti-inflamatórios e termogênicos. Além disso, a pimenta ajuda a emagrecer! A substância que dá aquele ardidinho à comida ajuda a queimar calorias, pois possui ações que promovem o aumento do gasto energético. Não pense duas vezes e apimente seus pratos com muita saúde!

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Dicas naturais para mulheres na menopausa

No período da menstruação o corpo apresenta sinais desconfortáveis que podem piorar com a chegada da menopausa, fase em que se encerra a capacidade reprodutiva da mulher, uma consequência da queda da produção dos hormônios estrógeno e progesterona e do fim da ovulação. Estamos falando das ondas de calor, da irritabilidade, da ansiedade e do cansaço, sintomas bem comuns desse período. E vamos combinar: ninguém merece chegar à fase mais linda da vida e dar de cara com esses problemas! Porém, a boa notícia é que é possível evitar e tratar os desconfortos da menopausa com alimentos e nutrientes naturais que ajudam a regular os hormônios da mulher e controlar as funções do organismo. Veja só: Dicas na alimentação! É possível reduzir os sintomas indesejados da menopausa adotando um estilo de vida mais saudável. Então, evite o excesso de álcool, já que ele compromete a boa saúde das células ósseas. Sempre que puder, aproveite o sol da manhã. Esse hábito estimula a produção de vitamina D. Consuma também alimentos ricos em fito-estrógenos (substâncias usadas como repositores hormonais naturais), como a linhaça, e em cálcio, como a sardinha, o leite e seus derivados.  

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O que é um óleo 100% natural e como é produzido

Sempre falamos dos benefícios dos óleos 100% naturais, que são aqueles prensados a frio e que, por isso, garantem a manutenção de todas as propriedades funcionais de suas matérias-primas (sementes e nozes em geral). Por ser 100% natural, durante a fabricação desses óleos não há nenhuma adição de química ou solventes. Então, o processo de fabricação é praticamente artesanal e, por isso, muito mais demorado do que a técnica do refinamento de óleos. Para saber mais sobre o processo de extração a frio, entrevistamos Rodolpho Ortenblad, diretor da Vital Âtman, uma indústria de óleos 100% naturais produzidos somente com a legítima técnica da prensagem a frio. Confira: Rodolpho, qual é o primeiro passo da fabricação de óleos 100% naturais? Antes de serem prensadas, as matérias-primas passam por algum tipo de procedimento? O primeiro passo é a certificação de que as sementes que serão prensadas apresentam bom rendimento para a extração. A Vital Âtman só trabalha com sementes de bom rendimento e com garantia de qualidade, já que o resultado final é o que mais importa na produção. Pedimos sempre 5 kg de cada semente para verificar, por meio de análises químicas em laboratório, o rendimento e a qualidade. Se passarem nesse primeiro teste, pedimos mais sementes que serão usadas na fabricação dos óleos. E como é feita a prensagem? As sementes certificadas passam pelas máquinas de extração a frio, que prensam morosamente a matéria-prima, extraindo o óleo e as tortas, que são uma espécie de bagaço do que sobra das sementes. É preciso 5 kg

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É Dia dos Namorados: o que você vai fazer?

O dia amanheceu mais colorido ou é apenas impressão? Hoje é Dia dos Namorados e para aproveitar esse clima gostoso, que tal preparar uma surpresinha para quem você mais ama? A dica é um jantar à luz de velas! Escolha a música que ele/ela mais gosta para vocês dançarem juntos. Isso cai muito bem para a ocasião. Já para depois do jantar, que tal uma boa massagem com óleos 100% naturais para relaxar? Além de aquecer o clima, a massagem também pode aliviar o estresse, controlar dores, melhorar a circulação, aliviar a tensão e nutrir a pele, prevenindo o envelhecimento precoce das células do corpo. E para deixar o clima mais aquecido, veja nossas dicas de quais óleos usar: – Óleo de Noz Macadâmia prensado a frio: Riquíssimo em ácidos graxos essenciais, auxilia o processo de renovação celular por repor a quantidade de ômega 7 que a pele perde com o passar dos anos, além de ser um excelente hidratante. – Óleo de Amêndoa Doce prensado a frio: Fonte de ômega 6 e 9, esse óleo é um excelente hidratante para a pele, podendo, inclusive, amenizar e eliminar marcas de estrias causadas pela gravidez.

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Cozinha Vital – Vitamina tropical

Receita de Vitamina Tropical – por Amanda Buonavoglia Rendimento: 1 porção Ingredientes: 1 banana nanica pequena 1 fatia pequena de mamão 1 colher (sobremesa) de óleo de coco prensado a frio  1 copo de água de coco (preferir fresco) Preparo: – Bater tudo no liquidificador e servir imediatamente. Dicas: essa receita de Vitamina Tropical é excelente para o café da manhã ou para os lanchinhos do dia. A gordura do óleo de coco proporciona saciedade e, por isso, é muito interessante para ficar com menos fome na próxima refeição! Isso sem contar que o óleo de coco pode trazer benefícios à saúde de todo o corpo e aumentar a imunidade. Já a água de coco deixa a Vitamina Tropical bem mais rica, pois é considerada um isotônico natural e tem elevado teor de magnésio e potássio, ajudando a controlar a pressão arterial e a repor os minerais! Substituições: é possível trocar o óleo de coco prensado a frio por óleo de amêndoas, de macadâmia e de castanha do pará. Também dá para trocar as frutas de acordo com a preferência de cada pessoa. Bom apetite!

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Como acabar com as estrias

Vermelhas, amarelas ou branquinhas. Não importa a cor e nem o lugar, o que toda mulher quer é se livrar de vez das marcas de estrias espalhadas pelo corpo, não é mesmo? Então, antes de começar qualquer tratamento, o importante é ter informações importantes sobre esse mal que afeta cerca de 90% das mulheres, especialmente na gravidez. As estrias são uma espécie de rompimento das fibras elásticas que sustentam a camada intermediária da pele. Por isso, pode-se dizer que são semelhantes às marquinhas formadas em um tecido esticado. Mas é possível eliminar essas marcas de forma 100% natural? É sim! Como essas fibras elásticas que se rompem, gerando as estrias, são formadas por colágeno e elastina, substâncias responsáveis pela elasticidade e tonicidade da pele, o segredo está em hidratar, mas hidratar bem! E os melhores hidratantes são, sem dúvida, os óleos 100% naturais, que são aqueles prensados a frio. Riquíssimos em ômegas e muito emolientes, óleos como o de Amêndoa Doce são os mais indicados para o tratamento de estrias, já que nutrem a pele ao mesmo tempo em que conferem leveza e maciez ao tecido cutâneo. Porém, todo cuidado é pouco! Antes de passar qualquer produto sobre a pele, é preciso verificar a qualidade e procedência – isso porque atualmente existe uma grande variedade de óleos que se dizem naturais, mas não são! Então, cuidado e atenção, pois a pele possui muitos poros que absorvem de maneira rápida os produtos. Uma boa dica é usar somente óleos extraídos pela legítima prensagem a frio, o

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Conheça os nutricosméticos

Você já ouviu falar em nutricosméticos? Eles estão chegando para ficar e são a prova de que a beleza é um processo que vem de dentro para fora. Nutricosméticos são alguns tipos de suplementos alimentares usados para complementar a falta de nutrientes encontrada na alimentação diária das pessoas. Assim, alguns tipos de nutricosméticos, especialmente aqueles produzidos à base de óleos 100% naturais, são fontes de substâncias essenciais que o corpo precisa para funcionar bem, como, por exemplo, o ômega 3, que pode garantir uma pele mais bonita e hidratada. Conheça alguns nutricosméticos Alpha Care: Cápsulas de óleo de linhaça 100% puro e prensado a frio. Ingerida na quantidade ideal (1 cápsula ao dia) e acompanhada de exercícios físicos, pode auxiliar no emagrecimento, na melhora da aparência da pele, além de poder aumentar a sensação de bem-estar. Vital Flór: Cápsulas de óleo de peixe, borragem e linhaça com vitamina D, magnésio e cálcio. Feito especialmente para mulheres, contém ácido gama-linolênico, que pode atuar beneficamente na prevenção dos sintomas da TPM e menopausa, além de poder melhorar a libido feminina. Ômega Blend: Mix dos óleos de pepitas de girassol, linhaça e gergelim, todos 100% prensados a frio. Indicados para o auxiliar o combate do envelhecimento precoce das células, controlar o sono e o apetite.

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Como fazer hidratação no cabelo

Cabelos bonitos e hidratados fazem toda a diferença no visual, não é mesmo? E você sabia que tem como fazer hidratação no cabelo em casa, de forma simples e 100% natural? O grande segredo é o Óleo de Polpa de Coco, que é rico em nutrientes capazes de deixar os cabelos hidratados e cheios de vida. Porém, é preciso ter cuidado, pois não é qualquer óleo de coco que faz bem aos cabelos. “Somente óleos 100% naturais podem garantir bons resultados durante os tratamentos estéticos”, afirma a nutricionista Aline Silva. “Os óleos prensados a frio são 100% naturais e conservam todas as propriedades funcionais das matérias-primas”. Então, pegue seu Óleo de Polpa de Coco 100% natural e anote a receitinha: Como fazer hidratação no Cabelo com Óleo de Coco Após a lavagem completa dos cabelos, aplique uma pequena quantidade de óleo de coco nos cabelos, massageie bem, aguarde cerca de 10 minutos e enxague. Outra forma de hidratar e nutrir os cabelos é usar o óleo de coco para potencializar os efeitos de alguns cremes de hidratação. Basta colocar algumas gotas do óleo na quantidade de creme que será utilizada e aplicar o creme no cabelo normalmente.  

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